Hoy picamos: Guacamole - Nachos con Queso - Papas Rellenas

ADVERTENCIA: es importante respetar las dosis y NO CONSUMIR MAS DE UNA RECETA A LA VEZ para que el efecto sea placentero y no un horrible mareo.

Mami, mami!!! tenés algo para ir picando!?? Si amor, aca te van unas recetitas....

Guacamole bien verde! (psicoactivo)
Ingredientes (para dos personas):
1-4 g de harina de marihuana
2 paltas (aguacate) grandes maduras
2 cucharadas de cebolla picada
1 diente de ajo
el zumo de medio limón
1 cucharada de cilantro picado
1 tomate pequeño cortado a dados
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de chile molido
1 cucharadita de sal

Pela las paltas (aguacates) y tritura la pulpa con un tenedor. Mézclalo con la harina de marihuana y déjalo reposar. Aprovecha para cortar la cebolla, el tomate y el cilantro. Después, vierte en la procesadora las paltas mezclado con marihuana, la cebolla y el tomate. Tritura. Luego añade el resto de ingredientes y tritúralo todo de nuevo. Viértelo en dos copas. Enfríalo un poco si quieres. Se come bien con nachos.


Nachos machos con queso (psicoactivo)
Ingredientes (para cuatro personas):
10-40 g de mantequilla de marihuana
400 g de queso emmenthal
50 g de mantequilla de leche de vaca
2 bolsas de nachos
1 bote de pepinillos encurtidos
1 vaso de vino blanco
1 guindilla

Corta los pepinillos y la guindilla a rodajitas. Corta el queso a taquitos pequeños. En una sartén, a fuego bajo, pon la mantequilla y cuando se empiece a deshacer, el queso. Remueve con una cuchara de madera. Cuando comience a ligar, incorpora los pepinillos y el vino. Sigue removiendo hasta que obtengas una pasta de queso. Dispón los nachos en una cazuelita de barro y vierte la salsa por encima. Sirve con un bol de nachos al lado para acabar de acompañar.


Papas rellenas, exquisitas (psicoactivo)
Ingredientes (para cuatro personas):
10-40 g de mantequilla de marihuana
4 patatas grandes
4 zanahorias
100 g de queso roquefort
50 g de uvas pasas
sal y pimienta
1 tacita de crema de leche
50 g de mantequilla
Precalienta el horno. Haz un corte por la mitad a las patatas, frota la piel con un poco de mantequilla y envuélvelas en papel de aluminio, pero sin cerrar del todo el paquete. En la apertura, coloca un poco de mantequilla convencional, sal y pimienta. Homéalas una hora a 200 ºC. Mientras, prepara el relleno. Desmenuza el queso roquefort con los dedos y ponlo en un cazo junto con la mantequilla de marihuana y la crema de leche. Fúndelo al baño maría, retíralo del fuego y mézclalo con las zanahorias ralladas y las pasas. Cuando las patatas estén hechas, sácalas del horno y rellénalas con la mezcla, que se derretirá un poco con el calor. Sirve enseguida.


Y a disfrutar amigos!!! :-D